山下大介 - Part 5

永年勤続30年表彰いただきましたｗｗ

永年勤続30年表彰をいただきました。これからの10年！最後の直線、知恵経験をふり絞ってがんばります。さつ園GOCKYな皆さん、よろしくお願いします

最近、お褒めのコメント（感動エピソード）が増えた気がするんですが。。。ｗｗ　うかれることなく、ひと味美味しいお料理と心温まるおもてなしを積み上げます◎◎さつ麺GOCKYさすがです。

お客様のお気持ちを想像しながらよく見る。自分がされたら嬉しい親切を即して差し上げる。いまさつ麺GOCKYな仲間が心がけていることです。あちこちから嬉しいお声が届いています。さすがGOCKY！

外食産業は、腕の良い料理人さんでも大人気の看板娘だけでもできません。お客様や仲間の笑顔をつくるリーダー職が要なんです。

ちょっと高くても気にならない美味しさ、思わずチップを払いたくなるおもてなし。価値ある仕事がしたいです。

他の仕事も同じだとは思うのですが、飲食業は『美味しい料理とおもてなし』で人に喜んでもらう仕事で、人に喜んでもらうことがたまらなく好きな人にとっては天職です。そこまでは好きになれない人は、自分が好きになれる仕事に転職した方が人生楽しいと思うんです。

『仏跳麺を贈りたい』長年の課題に挑戦して、ついに自宅で手軽に食べられる金ぴかスープ仏跳麺が完成しました。GOCKYな仲間の挑戦に私感動していますｗｗ

年10回も20回もご来店いただけるアプリ会員様の愛のアンケート！本当にありがたく、改善のヒントになります。感謝です。

さつ麺アプリ会員様からたくさんのお声が届いています。喜んでいただけたお声は私たちの活力に、ご指摘アイディアは改善のヒントになります。どんどん成長してまいりたいと思います。

アプリ会員の皆様のお声をお聞かせいただきたいとアンケート企画を実施中。さっそく50通を越える励ましのお声、改善のアイディアをいただきました。本当にありがとうございます。