お米が。。。。申し訳ございません。
お米が冗談みたいに値上がりしました。お米農家さんを考えると致し方なし。。。すみません、あまりの値上がりで、急遽メニュー値段改定しなければなりません。本物食材を守るためにも大切なことだと思っています。ご負担おかけします。
さつ麺・飲食業はサッカーに似ています。
仕入⇒職人⇒配送⇒仕込み⇒調理⇒サービスと、ボールをつないで、サービスマスターにチャンスを与えて、ゴールを決める。まさにサッカーだと思うんです。
ありがとうってありがとう
さつ麺のお客様は、『ありがとう』って本当によく使われます。何故かはわかりませんが、本当に有難いお客様が多いんです。さつ麺GOCKYも負けじと成長したいと思います。
を だけじゃなく と 『美味しい料理 と 楽しみに』
飲食業も進化して、美味しいお料理はモチロンですが、あのお店に行きたい！あのGOCKYに会うのが楽しみ！そんな時代が来そうです。ちょっと高くても気にならない価値あるお店に成長したいです。