さつ麺は人に喜んでもらいたい 再
いつもニコニコ元気良く！さつ麺山下大介です。
さつま麺業は
「日本一人に喜んでもらうお店になりたい」
と経営理念を掲げています。
【ひと味美味しいお料理と心温まるおもてなし】
で、お客様にとって「なくなったら困る、1番
好きなお店」になりたいのです。
フードサービス業は喜んでいただきたい事ですが、
その中でも特に、さつ麺には人に喜んでもらいたい
気持ちの強い仲間が集まっているように思います。
仲間・皆で作り出した【ひと味美味しいお料理と
心温まるおもてなし】で喜んでもらえると
ものすごく嬉しいんです。喜んでいただいて
「この店に来てよかった。あなたに会えてなかった」
と思っていただけたら、最高に幸せなのです。
飲食店は、ミスや不満を無くするだけでも難しい
仕事ですが、このお店が無いと困る、貴方が
いてくれて良かったと、感動体験を通じて
喜んでいただける仕事をしたいと思います。
ひと味美味しいお料理を作り、
自分がされたら嬉しい親切をして差し上げる。
ほっこりする様な、笑顔がこぼれる、
心温まるおもてなしを生みだす。
私たちは、
一流の喜ばせ業のプロになりたいのです^_^