自分のような元気Gマスター分身を作ろう！
谷山舞S店長の様に、いつも元気Gニコニコ！周りを元気にする大人になったら、みんな幸せでしょうね。お店の活動を通じて、どんどんそんな仲間を成長させる！谷山舞店長の野望が動きだした。
飲食業っていい仕事②
１月２０日に『店長、新年来るのが遅くなってごめんねぇ』ってお客様に言われて、ビックリした嘉茂店長のお話。がんこ庵を自分お店の様に愛して下さっているお客様と一緒に活躍できることは、本当に有り難いことですね。さすが鹿屋店・嘉茂店長と思うのです。
飲食業っていい仕事①
飲食業は、ひと味美味しい＆心温まるおもてなしを作ろう！さつ麺GOCKYの工夫や努力が、すぐに笑顔の喜びのお声に表れて戻ってくる仕事です。さつ麺推し！のお客様が繰り返し繰り返しご来店いただける嬉しい仕事ですね。
クリンリネスは大変だけど、
クリンリネスは大変だけれど、飲食業からは切り離せません。だったら、仲間やお客様のためにも、キレイな仕事をする習慣を身につけたいものです。仕事を通じて美しい自分を躾ける。凛とした大人になりたいものです。
リーダーは仲間に成長してもらいたい
1月グループ研修で、麺どころ串木野店長が「アルバイトさん3月卒業に向けて、社会で恥ずかしくない様、少し厳しく対応している」と発表してくれた。経営理念「お店という人生道場でともに人を喜ばせる人に成長して行きたい」を実践している姿に心打たれたのです。
ニコニコ幸せなスタッフからしか良い接客は生まれない
ニコニコ幸せなスタッフでないと、人を喜ばせることはできない。先ずはニコニコ幸せな職場を作りたい。一歩一歩成長して行きます、
外食するとき少しワクワクします
海外旅行や東京ディズニーランドに行くときほどでは無いけれど、外食するとき少しワクワクしますよね。お客様に期待され楽しみにされる仕事！期待のハードルは高いけれど、私は幸せラッキーなことだと思います。
2025年あけましておめでとうございます。
あけましておめでとうございます。2025年もさつ麺の目指すところは一つ！『ひと味美味しい』と『心温まるおもてなし』で、日本一人を喜ばせるお店になること。
さつ麺のお店があって良かったと喜んで下さるブレミアム様をどんどん増やしていきたいと思います。